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栽培技术（种子栽培部分）完整第一版

种子栽培

江永县职业中专学校    周劲松（荷影容膝斋）

 莲子是长命种子，无休眠期，只要老熟，可随采随选随播，也可隔若干年、几十年乃至几百上千年，都可用作播种繁殖。种子栽培属有性繁殖，因为荷花是异花授粉植物，种子栽培很难保证品种的纯度，笔者几年前从各地种子引种，无一品种与销售的品种相应，因此，目前网上分品种销售的种子可信度值得探究,除非是采取了隔离手段授粉所得的种子,这样的种子成本较高,价格较贵。但正因为荷花是异花授粉植物，所以会出现品种的多样性，也就是说，每一粒种子都是不同花授粉所得，通常荷花基地会种植多个品种，所以排列组合数会非常大，产生新品种的概率也会大。来源可靠的种子，特别是以碗莲为主要发展方向的基地，出现碗莲新品种的概率也会大一些，说不定你用种子种植的一盆碗莲就是世界上独一无二的珍稀品种，让每一位荷花爱好者多了一份期待，多了一会激情，这也是本人喜欢荷花的原因之一，每年用种子培育新的品种，不断地激发自己的种植热情。 

一、栽培时间

种子栽培要选择合适的时间，春季气温稳定在18摄氏度以上才能进行泡种，建议稳定在20度以上才开始泡种，有利于提高发芽率和成苗率，夏季七月份前泡种能正常开花，七月以后泡种开花率会降低，不过可以用于观叶，来年再用种藕栽培有利于提高开花率。因荷花是异花授粉植物，种子繁殖变异较大，种子播种当年不能保证全部开花，不同来源的种子开花率各不相同。

二、初识种子 荷花的种子（莲子）略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。不同品种间大小和形状有差异，这也是判断碗莲种子真伪的依据之一，如果购买多粒（多品种）种子，种子形状大小相近则假货率较高。

 
照片名称：不同品种的种子

 三、       莲子处理

1、       莲子外部结构

莲子的两端由凸部和凹部构成，凸部较尖，向外明显凸出。凹部非常重要，需要大家认真分辨，凹部外观上是凸出的，但仔细观察会发现顶端稍有凹入且有一针孔大小的凹口，这是种子与莲蓬连接的地方，也是胚芽长出的方向，种子破口就是这个部位（具体见下图）。

照片名称：种子栽培图片素材


照片名称：种子栽培图片素材
         2、       莲子破口

因为莲子的外壳非常坚硬且是一个相对封闭的环境，直接泡种不易吸水软化，莲子依靠自身萌发的力量难以自然突破外壳正常发芽，因此为了提高种子的发芽率需要对莲子进行破口处理，破口的方法有很多，一是磨、二是夹、三是剪、四是切。“磨”就是用坚硬粗糙的物体磨莲子的凹面，将莲子磨出一个小口就行，千万不能磨得太多使种胚受伤。“夹”就是用老虎钳将凹部夹出一个小口，也要注意口的大小，以不伤种胚为度。“剪”就是用枝剪倒拿，将莲子凹部剪出一小口，不伤种胚。“切”就是用锋利的刀将莲子的凹部切出一小口，注意不要伤到手和种胚。（见下图）

  

照片名称：种子栽培图片素材

破口不要伤到种胚

四、       育苗的过程

荷花的育苗分为莲子吸水膨胀、萌芽、钱叶生长和不定根生长几个过程。育苗的过程受气温、光照的影响很大，低温低光很容易造成烂种、烂芽和烂苗等现象，这就是有许多莲友冬天在室内育苗容易碰到的问题，因此为了培育优质的荷花幼苗需要合适的温度和光照。

a)  泡种

泡种是气温稳定在20度以上将莲子放入20度以上水温的清水中让其吸水，使种壳软化，种胚吸水膨胀。这个过程时间只需要1天，气温高时半天就行，这个阶段需要做两件事，一是换水，每天换水2-3次，二是种子吸水种壳软化后将种壳去掉三分之一（见下图）。
照片名称：种子栽培图片素材

b)  萌芽

萌芽就是种子吸水膨胀后，胚芽突破种胚露出绿色的芽。这个阶段大概需要2-3天，注意防寒保温和每天换水2次（见下图）。

照片名称：种子栽培图片素材

c)  钱叶生长

钱叶指的是荷花新长出的叶外形似钱，俗称钱叶。钱叶生长需要7-10天，要做好两件事，一是换水，第天1次水就行了，保持水的深度在10厘米左右，二是多晒太阳，如果没有太阳就一定要放在光线充足的地方，保证荷花幼苗能进行正常的光合作用，尽快长出不定根（见下图）。

照片名称：种子栽培图片素材


照片名称：种子栽培图片素材
        d)  不定根生长

莲子从泡种开始如果气温和阳光适宜7-10就可以长出不定根，形成幼苗。这个过程每天换水一次，保持水深10厘米左右，多晒太阳，当不定根长至2-4厘米就可以定植了（见下图）。

照片名称：种子栽培图片素材

五、       定植

1、 定植前的准备工作

(1)盆的准备

①盆的种类。盆栽荷花可以用盆、缸、碗等不漏水的容器，这些容器以瓷器为上品、紫砂盆高雅大方也是很好的选择，陶器要度釉才行，塑料盆轻便、便宜也可选用。花卉市场上购买的盆通常有底孔，紫砂盆、陶盆可以用水泥，塑料盆可以用热溶胶或玻璃胶将底孔堵住不漏水就行。

②选盆的注意事项。在选盆时要注意盆的深浅和大小，因为荷花是异花授粉植物，种子的变异比较大，不能确定品种型号的大小，因此应选用直径不少于29厘米，深不少于18厘米的盆，等开花后再根据品种型号的大小选择不同的盆。

（2）土的选择及处理

①土的选择。荷花对土的要求不高，只要能栽培植物的土都行，不过为了有利于荷花的生长最好选用塘泥、河泥、稻田土或菜园土等较肥沃的土壤，其中以塘泥最佳，但要注意不可以选泽受污染或栽培过荷花的塘泥，受污染的泥通常很黑并有强烈的异味，栽培过荷花的塘泥会很黑缺少营养。城市内种植荷花不容易找到合适的土壤，可以用种植过其它花卉的土，如果土壤营养不足可以在栽培过程中适当追肥，追肥得当也能够养殖好荷花。
②土的处理。土主要为荷花提供必须的营养和固定植株，在种藕定植前要做一些前期工作。一是装盆，装盆要看盆、看土进行，按照盆深度的60%-70%装土，如10厘米深的盆装土约7厘米，20厘米深装土12-15厘米，30厘米深装土20厘米左右，要留出一定的贮水层，粘重土质装土可以少一些，疏松土质装土可以多一些；二是施基肥，基肥就是在定植前混合在土壤中的肥料，以腐熟的有机肥为主，千万不要施用速效化学肥料，也不要施用未腐熟的有机肥，并且施肥宁少勿多，29厘米直径的盆施用50-80克，如果土壤比较肥沃或对施基肥没有把握也可以不施基肥，在生长期再进行追肥；三是泡土，就是在盆中加入水将土泡软，泡土也要看土质而定，以泡软为标准。粘重土质的土，如果板结了，可以在定植前7-15天泡土，将土泡软后搅拌成泥浆，待泥浆沉淀后再进行定植，疏松土质和未板结的粘重土可以在定植前半天或一天加水搅拌，待泥浆沉淀后定植。

(3)场地选择

荷花是长日照强阳性植物，开花对光照的需求比较高。盆栽荷花根据栽培需要，以选择全日照的场地为好，有利于早花多花。家庭种植楼顶天台最好，庭院种植不能有高大的物体遮光，窗台和阳台种植以选择南向为主，北向次之，东西向最好不要选用，以保证有充足的散射光和确保夏季直射光不少于3小时。

2、 定植

种子栽培定植比较简单，就是将种子苗直接定植在盆中央的泥中，将整个莲子埋入泥中不露出为度，定植后加2-3厘米的水，钱叶自然浮在水面上就行。


照片名称：种子栽培图片素材


照片名称：种子栽培图片素材


照片名称：种子栽培图片素材


照片名称：种子栽培图片素材

 

六、管理

1、 浮叶期（幼苗期）。浮叶期是定植后至立叶开始生长前。这个时期要让荷花尽量多晒太阳，提高盆内水温，有利于顶芽的快速生长，减少烂苗。贮水层可以保持3-5厘米的水深。浮叶数到5-6片以上可以用硫酸钾三复合肥（N-P-K比例为15-15-15，也可用N含量大一些的复合肥）每盆施用5粒左右（施肥量以29直径盆为标准，盆大适当增加施肥量，盆小减少施肥量），将肥料直接放在盆中央的水中就行，千万不能将肥料直接接触叶片，也可加5-10克腐熟的饼肥液，以促进荷花的营养生长。
2、 营养生长期（立叶期）。立叶期是立叶生长开始至现蕾。这一时期气温比较高，生长量大，如果基肥不足很容易造成黄叶，影响营养生长，并且这一时期在营养生长的同时花芽也会形成，很多品种在第一片立叶长出就开始现蕾了，甚至立叶还未长出就开始现蕾。因此，这一时期施肥特别重要，可以每20天左右每盆施用硫酸钾复合肥（15-15-15）20粒左右，直接放盆中央的水中也可加10-20克腐熟的饼肥液，以促进荷花的营养生长和花芽的形成。这一时期要注意修剪，及时将黄化的浮叶和立叶摘除，以增加通风透光性，摘叶时注意留适当长度的叶柄，以断口不进水为度，要保持盆内水加满，多晒太阳有利于早现蕾。
3、 生殖生长期（花果期）。花果期指现蕾至果实成熟。这一时期气温高，营养和水分消耗大，施肥可以参照立叶期的施肥标准，特别要注意给盆加水，加水要加满，防止脱水影响生长甚至死亡，到花果后期叶开始黄化，种藕开始发育要减少施肥，甚至不施肥，特别是复合肥最好不再施用。
4、 茎叶枯黄期。枯黄期指果实成熟后至地上部分全部枯黄。这一时期管理比较简单，保持土壤湿润就行。